Mini-brochettes anglaises
Ingrédients
15 min
Facile
- 1 barquette de carpaccio de bœuf
- 200 g de cheddar
- Sauce anglaise Worcestershire
Taillez le cheddar en bâtonnets.
Etalez le carpaccio sur un plan de travail et badigeonnez-le de sauce anglaise de chaque côté. Sur chaque tranche, posez un bâtonnet de cheddar, enroulez-la avec le carpaccio puis piquez à l'aide d'une brochette en bois.
Faites cuire dans une poêle graissée 30 sec sur chaque face.
Ingrédients
2min
Facile
- 10 cl de Rivesaltes DAURÉ 5 ans
Le Rivesaltes DAURÉ 5 ans dévoile des arômes riches, avec de fines notes d’oranges confites, d’abricots cuits et de vanille. Il se consomme bien frais, à l’apéritif.
