Toasts saltimbocca
Ingrédients
15 min
Facile
- Pain de campagne
- 1 escalope de veau
- 2 tranches de jambon cru italien
- 1 bouquet de sauge (ou basilic)
- 1 boule de mozzarella di Bufala
- Sel, poivre, huile d'olive
Taillez votre escalope de veau en fines tranches et battez-les à l'aide d'une casserole afin de les attendrir.
Sur les tranches de pain de campagne alternez le veau, le jambon et la sauge. Déposez un bâtonnet de mozzarella par dessus, salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Passez les toasts sous le grill du four jusqu'à ce que la mozzarella commence à dorer.
Ingrédients
5min
Facile
- 5 cl de Rivesaltes DAURÉ 5 ans
- 4 cl de nectar de goyave
- 1 cl de sirop de coco
Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, versez 5 cl de Rivesaltes DAURÉ 5 ans, 4 cl de nectar de goyave, 1 cl de sirop de coco. Shakez et versez dans un verre à cocktail.
